Deltafira i Mescla

Data i hora

Divendres, 19 Maig, 2017 - 17:00 - Diumenge, 21 Maig, 2017 - 21:30

Lloc

Plaça Vint de Maig i recinte firal

Població

Deltebre

Descripció de l'activitat

Deltafira i Mescla
Dates:
del 19 al 21 de maig
Lloc: plaça Vint de Maig de Deltebre i recinte firal

La Deltafira d'enguany estarà dividida en cinc eixos: gastronòmic (amb la mostra de gastronomia de les Terres de l'Ebre Mescla), comercial, cultural, lúdic i institucional. Tres dies d’activitats per celebrar els 40 anys de la segregació de Deltebre.

A banda de les degustacions, maridatges, conferències, tastos i cuina en directe, s’hi incorporen novetats, com la Nit de Mescla, un sopar elaborat pel xef amb dos estrelles Michelin Fran López, acompanyat amb música de fons.

Un dels plats estrella de Mescla serà la demostració de cuina en que oferiran les estrelles Michelin Jeroni Castell, Fran López i Vicent Guimerà conjuntament, amb la participació d’Arnau Bel, concursant del programa televisiu Masterchef Junior.

Com els altres anys, el programa comptarà també amb la nit de gala dels quintos i quintes del 1999, i altres activitats de sector primari, com ara exhibició de gossos de mostra i d’atura entre d'altres.

Programa Mescla
Divendres 19 de maig
17:00 h Inauguració de Deltafira i Mescla
18:30 h Demostració de cuina del restaurant Deltahotel
19:15 h Demostració de cuina km 0
19:45 h Conversa amb Riu a l’Ebre
20:00 h Demostració cuina de Shushi MC
20:45 h Maridatge amb vins DO Terra Alta.
21:15 h Sorteig de regals dels establiments participants
21:30 h Demostració cocteleria de Gin Harbour

Dissabte 20 de maig
12:15 h Demostració de cuina amb Arnau Bel, de Masterchef Junior
12:45 h Conversa amb el Museu de l’Arròs de Camarles
13:00 h Demostració de cuina de l'Associació de Dones de la Cava
13:45 h Demostració d’ostres Musclarium
14:15 h Sorteig de regals dels establiments participants
17.30 h Obertura de mescla
18:00 h Demostració de cuina d’autor
18:45 h Demostració de cuina amb essència ebrenca
19:15 h Demostració de cuina Hotel Rull
19:45 h Conversa amb Arrossaires del Delta
20:00 h Tast de sake Kensho & ostres Musclarium
20:30 h Sorteig de regals dels establiments participants
20:45 h Demostració cocteleria ginebra Harbour
21:15 h Comiat de la fira i música
21:30 h La Nit de Mescla


Diumenge 21 de maig
12:00 h Vine a fer el vermut a Mescla!
12:15 h Demostració de cuina amb Xiringuito del Port
13:00 h Demostració Mestres del Morter
13:30 h Conversa amb Molí de Rafelet.
13:45 h Concurs de paelles Els regidors als fogons
14:15 h Sorteig de regals dels establiments participants
17.30 h Obertura de mescla
17:45 h Conversa amb Riet Vell
18:00 h Demostració de cuina del Delta
18:30 h Conversa amb l'Associació Empreses Turístiques del Delta de l’Ebre
18:45 h Demostració de cuina del Delta
19:15 h Tast d’olis
19:30 h Arròs amb fotja, l’alcalde de Deltebre a la cuina!
20:00 h Especial i únic show coocking amb les estrelles Michelin Jeroni Castell, Fran López i Vicent Guimerà.
20:30 h Comiat de la fira a càrrec de l’alcalde de Deltebre, Lluís Soler.
20:45 h Demostració cocteleria ginebra Harbour

Més informació
www.mescla.cat
www.deltebre.cat

GPS: Latitud

40.720124

GPS: Longitud

0.737684

Localització

Javascript is required to view this map.