Ginestar

Ginestar

La gastronomia de Ginestar consta de plats com la clotxa (crostó de pa buidat de molla i farcit de tomata, pimentó escalibat, llonganissa i arengada) típic de la comarca, la botifarra d’arròs i ceba; o de postres com els

Ginestar

Ginestar és una vila planera, amb carrers amples i amb noms que remarquen l’esperit cultural i català dels seus vilatans: carrer de Verdaguer, carrer de Prim, carrer de Pau Casals, plaça de Francesc Macià, etc. Però un dels carrers amb més història és el carrer de Sant Antoni, que es va formar a partir de Mas de la Ginesta. En aquest carrer es troba l’església vella, edifici d’una nau coberta amb volta de canó apuntada, que actualment ha sigut convertida en magatzem.
 

Ginestar

La vila rep el seu topònim de la ginesta (arbust de branquillons verds, fulles petites i flors grogues), una planta molt abundant al terme. Segons la tradició històrica, els orígens de Ginestar es trobarien en una alqueria àrab on hi havia una gran ginesta, per la qual l’anomenaven Mas de la Ginesta i que era una masia formada per una agrupació de cases. L’origen de la població, tot i que s’hi han trobat làpides d’època visigòtica, és posterior a la restauració cristiana.

Ginestar

Ginestar, a la comarca de la Ribera d’Ebre, és una vila situada a la riba esquerra del riu Ebre.

El riu Ebre

701463701.jpg

És el protagonista vertebrador del territori, via de comerç i comunicació en el passat, i font inesgotable de recursos agrícoles, piscícoles i turístics.

Contingut sindicat