Receptes de cuina de les Terres de l'Ebre

LES RECEPTES TÍPIQUES DE LES TERRES DE L'EBRE
abadejo.jpg
Un segon plat font de proteïnes
arroscolfesols.jpg
Plat de recapte tardor/hivern
caragols.jpg
Mol·luscos de terra
clotxa.jpg
Plat únic amb fruits de la terra i del mar
cocdebrossat.jpg
Postres artesanes genuïnes
colnillolives.jpg
Segon plat amb elements autòctons de les garrigues
fogassetes.jpg
Plat típic de Dijous Llarder
paracotes.jpg
Postres d'elaboració marcadament àrab
perdius.jpg
Carns de caça menor
pimfarcits.jpg
Aplicació imaginativa de la cuina tradicional a la nova cuina